Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною
Маріанна Душар
Паперова книга
1000
грн
Встигніть замовити!
Товар закінчується
палітурка
464 стор.
165x235 мм
Є в наявності
Встигніть замовити!
Товар закінчується
Паперова книга
1000
грн
палітурка
464 стор.
165x235 мм
Опис
Львівська кухня — це не лише про творення їжі впродовж століть, вигідне розташування міста чи історичні зміни, які переплели долі різних народів у Львові та його околицях. Це також про родину і дім, дитячі спогади й мандрівні переписи, які донині зберігаються на пожовклих від часу сторінках записників. Це обов’язково виняткова кухонна магія, яка витворювалася особливою мовою, родинна тяглість традицій та унікальний львівський дух, який досі можна відчути у старих кнайпах, нових рестораціях і, звичайно, на домашній кухні.
Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі, запрошує нас у гастрономічну мандрівку, цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке, чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте, з чого робили наші предки пляцки, поки Колумб плавав по бульбу, а також те, що в книдлях головне — це тісто, або чому лазанки мають італійський вайб, а ще про фучки родом із лемківської кухні, улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею, а й справжнім життям.
Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі, запрошує нас у гастрономічну мандрівку, цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке, чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте, з чого робили наші предки пляцки, поки Колумб плавав по бульбу, а також те, що в книдлях головне — це тісто, або чому лазанки мають італійський вайб, а ще про фучки родом із лемківської кухні, улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею, а й справжнім життям.
Про автора
Характеристика
Код товару
4147899
Назва товару
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною
Автор
Мова
українська
Обкладинка
палітурка
Сторінок
464
Видавництво
ВСЛРік видання
2025
Розділ
Дозвілля та ХобіФормат
165x235 мм
ISBN
978-966-448-408-1
Вага
500
Кількість у комплекті
1
Є в наявності
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною
Маріанна Душар
Ціна в КСД:
1000 грн
61
додали у список бажань
Оплата
Онлайн-оплата платіжною карткою або при отриманні.
Відгуки
0 оцінок
Відгуки
0 оцінок
Ви можете стати першим, хто напише свій відгук!
